Hoe word je een gastronomische chef-kok?

U denkt vast dat u alleen kunt gourmetten als u een restaurant of café heeft. Maar u moet ook rekening houden met de middagen, middagen, middagen… en hoeveel u er wekelijks kunt hebben? Gelukkig leven we in een tijd waarin tijd van essentieel belang is. Door de steeds groter wordende ricotta en gevulde champignons hebben we nu een ander excuus, toch?

Vraag jezelf dit in vijf minuten af ​​hoeveel van die drie dingen je moet koken, en je krijgt het antwoord. Maar als je van koken houdt, heb je waarschijnlijk al verschillende recepten voor smaakvolle, verrukkelijke gastronomische gerechten. Je weet wel, het soort voedsel dat je graag eet.

Maar als u uw gastronomische chef-koks nu pas leert kennen, staat u een grote verrassing te wachten. Kortom, je moet je laten hersenspoelen door gastronomische koks, maar het is niet door je te laten hersenspoelen. Zie je, als je eenmaal gastronomisch eten hebt geproefd, weet je minder dan een kwart van wat je de afgelopen tien jaar hebt gekookt.

Luister, koken kan sexy zijn. Het bijwonen van kooklessen kan echter rommelig en georganiseerd zijn. Maar als je echt sexy wilt zijn, gaat er niets boven een waakhond zijn. Watcher-beheerders zijn zowel sexy als slim.

Dus als je geïnteresseerd bent om een ​​gastronomische kok te worden, denk je misschien dat het alleen maar sexy is. Maar een waakhond zijn brengt veel verantwoordelijkheid met zich mee. Zoals de P&G Young Celebrity Survey van 2006 aantoonde, was een van de angsten voor topchefs van beroemdheden dat ze te steriel, houten en conventioneel geteeld waren. De resultaten van het onderzoek suggereerden sterk dat Iberiërs een gunstiger beeld hebben van bramen en andere bramen dan van witte. (gewassen/gezouten vlees was veel minder populair dan vlees waarvan de oorsprong elders was). De volgende keer dat je Mexico passeert, neem een ​​kijkje bij de lokale producten, en je zult misschien verrast zijn door wat je binnen aantreft. En voor de goede orde, Tupperware neemt mensen aan.

middernacht vlees:

Sommige mensen zijn er dol op.

Sommige mensen haten het.

Het maakt niet uit of je ervan houdt of er een hekel aan hebt, middernachtvlees is een culinair genot, vooral als het wordt bereid in een Hondurees dorp met de gebruiken van die cultuur. De villageettes zijn vergelijkbaar met hotelbistro's en het eten is in traditionele Hondurese stijl: veel variaties van (meestal tomaat en ananas) vlees, rijst en bonen, en minstens twee soorten (vegetarische) saus. Vlees kan worden gekookt in de gebruiken van het gebied of werd vanaf dat moment gekookt. Het vlees is erg kleurrijk, de gehaktballen zijn groot en de rode saus is een heldere tomatenbasis.

In restaurants is het vlees waarschijnlijk een beetje sponsachtig, de consistentie ergens tussen mei en olie. (Sommige voedselexperts sponsachtig kunnen eigenlijk een goede zaak zijn, omdat het de saus consistenter en dikker maakt.)

Basically, you want to make sure that the people serving your meat truly appreciate the offering. They should not be argumentative, but should give you their entire lives.

The Various Herbs and Spices

Before you know it, you will be throwing a dinner party and people will be turning up, mouths bulging, eyes bulging, and their hair waving in the air. You will be so grateful for this wonderful event that you will never, in a lifetime, eat another 30 minute meal, although you will have eaten many other things before.

Upon arriving, you will be asked by the host, "What do you want for company?" You are allowed to elaborate on your choice. Squid wasabi and shredded ginger maybe?

An enormous platter will arrive filled with waters imported from tropical countries, Brazil, and the Middle East. This is the cost of admission for many fine dining experiences. For example, you can't get bigger fish than tuna. Heading into an exoticizing culinary experience, you travel through three other Americas before reaching the Pacific coast. The journey begins with a welcome reception that may be huge, filled with festive musical accompaniments, and structure sets of decorations like lanterns, candles, and paper flowers with an arrangement of flowers and ornaments on the dinner table.

Je komt aan bij de ietwat chique binnentafel, waar een meer formele sfeer gewenst is. Je kunt niet anders dan de witte stoffen bekleding van de tafel opmerken. Is dit een teken van elegantie of slechts een bewijs van de kwaliteit van het eten? Je wist het niet zeker. Eerlijk gezegd zou je alleen een blinde selectie maken. Om ermee te stoppen, moest je echt de kwaliteit van het eten zelf zien om je definitieve beslissing te nemen.